Bun Bun

Bun Buns foodtruck har rullat runt på Stockholms gator sedan 2013 och serverar fransk-vietnamesisk streetfood av högsta kvalitet. Nu har Bun Bun även fått ett fast hem i Stockholmsverken där all mat lagas från grunden. På menyn finns vietnamesiska tacos, värmande nudelsoppa, nudlar, risrätter, sallader och, inte minst, den smakrika baguetten Bahn Mi. Världens godaste macka?

Lite kuriosa: När de franska kolonisatörerna drog sig ur Vietnam 1954 lämnade de efter sig en bestående kärlek till det vita avlånga brödet – baguetten. Världens godaste macka – Bánh Mì – föddes när gatuförsäljare började fylla baguetter med inhemska smaker: krispigt syrliga pickles, koriander, pikant majonäs, chilis och gurka toppat med marinerat fläsk, kyckling, tofu eller charkuterier.

Öppettider:

Mån-lör 10-20. Pga. rådande omständigheter besök Bun Buns webb/instagram för uppdaterade öppettider samt erbjudanden.

076-245 63 60
info@bunbun.se
www.bunbun.se
Instagram: @bunbunsthlm